In der OGS Belke-Steinbeck/Besenkamp ist die Mittagsverpflegung seit dem 10.04.2016 zertifiziert.
Eine Rezertifizierung erfolgte am 10.01.2023.
Zu Beginn des Jahres 2016 haben wir uns auf den Weg gemacht, unsere Mittagsverpflegung prüfen und zertifizieren zu lassen. Diese Prüfung nahm die Technische Unsiversität Dortmund vor und schulte unsere Hauswirtschaftskraft. Denn zur Sicherung der ernährungsphysiologischen und hygienischen Qualität der Schulverpflegung sind verschiedene Qualitätsstandards erforderlich. Diese betreffen sowohl den Einsatz von Lebensmitteln und Lebensmittelgruppen auf der Grundlage ernährungswissenschaftlicher Empfehlungen und unter Einbeziehung der Aspekte Umweltschonung, Nachhaltigkeit und der sensorischen Qualität als auch ein umfassendes Hygienemanagment. Die Grundlage bieten die Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der DGE (2007,2009,2011).
Durch dieses Zertifkat können wir ausweisen, dass Sie als Eltern auf eine gesunde, vollwertige und hygienisch einwandfreie Ernährung Ihrer Kinder in der OGS vertrauen können.
Denn eine vollwertige und hygienisch einwandfreie Mittagsverpflegung ist die Basis für die gesunde Entwicklung Ihrer Kinder. Sie erhält dauerhaft die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit im schulischen Alltag und darüber hinaus, wie eine Vielzahl von Studien belegen.
Wir freuen uns sehr, dass unser Verpflegungsangebot den Standards zur Ernährungsqualität und Hygiene voll entspricht.